GRANDS VINS DE BORDEAUX

• 葡萄园概况 •
葡萄园广布彼和酿Preignac和法瑞格Fargues两地，马勒酒庄拥有28公顷的葡萄园专门生产苏岱甜白贵腐酒.酒庄位于拥有硅质底层的砾质黏土高原上,地势高低起伏.葡萄植株为69％赛美容,28％长相思，3％密斯卡岱，平均树龄60到70年不等.

每年葡萄要等到贵腐霉菌（botrytis cinéréa）渐缓的生成蔓延后，再遵循古法，以纯手工采收，并按部就班分梯筛选，所采摘的葡萄没有一颗不是经过日照「烧烤」，浓缩成如蜜汁般香甜的.葡萄筛选次数每年状况不一，最少5到8次是不可避免的.葡萄园每公顷大约生产900升葡萄酒，生产量可说微之极微.